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サブレ(*^_^*)
20060530235035.jpg


今日のおやつにサブレを焼きました
サブレはフランス語で「砂をまいた」という意味^^ バターと粉を練らず、さらさらと砂のような状態にすると、さくさくとして砂が崩れるようなもろさをもつことから、サブレという名前がつけられたそうです(^^) 
さくさくとした食感にバターの風味が広がり、いくつでも食べられるお菓子です

私は、時間ある日にたくさん生地を作り冷凍してます^^ 半年は保存可能なのでプレゼントしたいときに解凍して焼いています!
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【 2006/05/30 23:48 】

| クッキー | コメント(2) | トラックバック(0) |
<<クリームチーズの入ったパウンドケーキ☆ | ホーム | 紅茶のロールケーキ>>
コメント
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はじめまして、足跡から来ました。おいしそうなサブレですね。「砂をまいた」とは知りませんでした。勉強になります。今度は、チーズケーキをお願いしま~す!
自分の人生を築く * URL [編集] 【 2006/05/31 22:15 】
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こんばんは(^o^) コメントありがとうございます~! 実は昨日、クリームチーズの入ったハウンドケーキを作ったんですv-291 昨日は夜まで出掛けていたので紹介できなかったのですが、今日の夜に紹介したいと思っています(*^^*) 
違うチーズケーキも作って紹介していきます~v-290
miko * URL [編集] 【 2006/06/01 00:48 】
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