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レアチーズケーキ
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今日のおやつはクリームチーズとサワークリームを使ってレアチーズケーキを作りました

見た目はあっさりに見えるんですけど、濃厚なお味に仕上がりました
チーズが大好きなのでほとんど自分で食べてしまいカロリーが気になります

ブルーベリージャムをそえてみました☆
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【 2007/02/18 23:47 】

| チーズケーキ | コメント(8) | トラックバック(0) |
チョコレートブラウニー
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こちらは月曜日にチョコレートと一緒に作った、チョコレートブラウニーです(^^)

パウンドケーキ型で焼いてみました♪ 生地の中と上にはクルミとヘーゼルナッツとピスタチオをトッピング





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小さな袋に入れてプレゼントしました

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【 2007/02/15 23:59 】

| 大好きチョコレート♪ | コメント(3) | トラックバック(0) |
バレンタイン プレゼント
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チョコレート達をバレンタインなのでハートの箱に入れてかわいくラッピングしました

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職場と友達用のチョコです^^

実は今日仕事が休みなので、職場には1日早い昨日持っていたんです♪
前から「作ってくるね」とアピールしていたので(女の子に)とてもおいしいと言ってもらえてご機嫌な私でした(*^^*)

職場の友達に、「こんなチョコを本命に渡したらいちころだよ~」と言われ・・・
今年は本命いないの知っているはずなのにー(>_<)

どのテレビ番組を見てもバレンタインのことを放送するので、本命がいない人にはちょっと悲しい日ですよね(笑)

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ガナッシュを絞っている様子を友達に撮ってもらいました

真剣です

テーマ:チョコレート - ジャンル:グルメ

【 2007/02/14 18:34 】

| ラッピング | コメント(2) | トラックバック(0) |
バレンタインチョコ(*^_^*)
今日はいよいよバレンタイン

一昨日の休みに徹夜して大量にチョコを作りました

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これはほんの一部なんです!! 合計で60個作りました

でも作り方は簡単 空洞になったミルク、スイート、ホワイトのボンボンチョコレートにミルクにはキャラメルガナッシュ、スイートにはスイートガナッシュ、ホワイトにはホワイトガナッシュに少しヨーグルトを入れてヨーグルト味のガナッシュを作って中にしぼり入れました

スイートとホワイトは転写シートで模様がついているので、ミルクのほうにはチョコペンで可愛くデコレーション

終わったころには深夜になっていてびっくりしました(>_<)

テーマ:チョコレート - ジャンル:グルメ

【 2007/02/14 00:12 】

| 大好きチョコレート♪ | コメント(0) | トラックバック(0) |
チョコ&キャラメル食パン☆
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チョコレートシートとキャラメルシートをパン生地に入れ、折り込んで食パンを作りました(^o^)

割合はチョコレートシートが6、キャラメルシートが4にしてチョコレートたっぷりにしました♪(o´艸`)


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焼き上がった瞬間にチョコとキャラメルの香りが部屋中に
幸せな気持ちになりながら我慢できずに一口パクリ♪♪
フワフワでおいしかったです( *≧∇)

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2007/02/07 22:56 】

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